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「木瓜蜜丁」既然是柳丁的一種，多使用有機質肥料
１．果實碩大：否則也不夠格被尊稱為「木瓜蜜丁」了，它的重量約在10兩以上
，而一般的柳丁約在4-6兩，因此能看出它的巨大了。
２．甜度高：一般柳丁的甜度約在10-12，而在大陸被譽為最甜的「砂糖橘」
是17度，而「木瓜蜜丁」則為14度，可見其甜度了。
３．汁多口感好：如果光是甜度高還不足以代表就是好水果，還必須得口感好，
「木瓜蜜丁」在被嚐過的人都一致認為比起傳統柳丁的口感更
棒，而且果肉紮實汁多並無碴的感覺。
４．產期提早：一般傳統柳丁的產收期最慢得在冬至前採收完畢，但「木瓜蜜
丁」幾乎能比傳統柳丁早上一至二個月
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